İnegöl Gastronomi Festivali on binlerce ziyaretçiyi kentin yöresel lezzetleriyle buluşturdu

İnegöl Belediyesi tarafından bu yıl ilk kez düzenlenen İnegöl Gastronomi Festivali, üç günlük programın ardından sona erdi. Cuma günü başlayan festivalde İnegöl’ün geleneksel lezzetleri, yöresel ürünleri ve yerel üreticileri ziyaretçilerle buluşurken, şef sunumları, akademik buluşmalar, söyleşiler, konserler ve çocuk etkinlikleri gerçekleştirildi.

İnegöl’ün gastronomi kültürünü Türkiye’ye tanıtmak ve kentin sahip olduğu mutfak mirasını daha geniş kitlelere ulaştırmak amacıyla düzenlenen festival, ilk yılında on binlerce ziyaretçiyi ağırladı. Farklı şehirlerden İnegöl’e gelen ziyaretçiler de üç gün boyunca yöresel lezzetleri tatma ve kentin gastronomi kültürünü yakından tanıma fırsatı buldu.

Gastro Sahnede Şefler ve Akademisyenler Buluştu

Festival boyunca Gastro Sahne’de gastronomi odaklı programlar gerçekleştirildi. Gastro İnegöl Şefleri ile Bursa Aşçılar Derneği şefleri tarafından yapılan sunumlarda ziyaretçilere profesyonel mutfak uygulamaları gösterildi. Şeflerin hazırladığı özel sunumlar festival katılımcılarından yoğun ilgi gördü.

Farklı üniversitelerden akademisyenlerin katılımıyla gerçekleştirilen panel ve söyleşilerde ise gastronomi ile İnegöl gastronomisi farklı yönleriyle ele alındı. Programlarda kentin mutfak kültürü ve gastronomi değerleri konuşuldu.

“İki Yakanın Mutfak Mirası” Festival Programında Yer Aldı

Festivalin konukları arasında sanat ve gastronomi dünyasından isimler de bulundu. Aslı Hünel, müzik ile gastronomiyi bir araya getiren programa katılarak yemek yapım etkinliğinde yer aldı. Hünel, programın ardından şarkılarını da festival ziyaretçileri için seslendirdi.

Maria Ekmekçioğlu ise “İki Yakanın Mutfak Mirası” başlıklı gastronomi programıyla festivalde yer aldı. Program, farklı mutfak kültürlerinin gastronomi mirasını festival sahnesine taşıdı.

Festivalin son gününde Araştırmacı Yemek Yazarı ve Yemek Programı Sunucusu Sahrap Soysal İnegöl mutfağının konuğu oldu. Festival alanındaki stantları gezen Soysal, İnegöl’ün yöresel ürünlerini ve yerel üreticilerini inceledi.

Soysal, özellikle kadın üretici ve girişimcilerle sohbet ederek ürünler hakkında bilgi aldı. Ardından Gastro Sahne’de gerçekleştirilen programda gastronomi kültürü, yöresel mutfakların yaşatılması ve İnegöl’ün sahip olduğu mutfak zenginliği konuşuldu.

Retrobüs Konseri Festival Akşamına Eşlik Etti

Festivalin kültür ve sanat programı kapsamında Retrobüs konseri düzenlendi. Festival alanındaki stantları gezen ve yöresel ürünleri deneyen ziyaretçiler, konser programını da takip etti.

Çocuklara Özel Etkinlik ve Yarışmalar Düzenlendi

İnegöl Gastronomi Festivali’nde çocuklar için de ayrı programlar hazırlandı. Çeşitli etkinlikler, kukla gösterileri ve yarışmalarla çocukların eğlenirken gastronomi kültürüyle tanışması amaçlandı.

Üç gün boyunca devam eden çocuk etkinlikleri, ailelerin de festival programına katılımını sağlarken festival alanında farklı yaş gruplarına yönelik etkinlikler bir arada gerçekleştirildi.

İnegöl Köftesinin Yanında Yöresel Ürünler de Tanıtıldı

Festival alanında oluşturulan stantlarda İnegöl köftesinin yanı sıra kentin farklı yöresel lezzetleri ve yerel ürünleri ziyaretçilere sunuldu. Bazı ürünlerin festivale özel kampanya ve fiyatlarla satışa çıkarılması da ziyaretçilerin ilgisini çekti.

Yerel üreticiler ve esnaf, üç gün boyunca ürünlerini geniş kitlelere tanıtma imkânı buldu. Stant açan esnaf ve üreticiler gördükleri ilgiden memnuniyet duyduklarını belirtirken, ziyaretçiler de İnegöl lezzetlerini deneyimleme ve yöresel ürünleri satın alma fırsatı bulduklarını ifade etti.

“İnegöl’ün Lezzetleri İçin Yeni Bir Vitrin”

İlk kez gerçekleştirilen festival, İnegöl’ün gastronomi alanındaki değerlerini geniş bir program kapsamında bir araya getirdi. On binlerce kişinin ziyaret ettiği organizasyonda İnegöl’ün yalnızca köftesi değil, geleneksel yemekleri, yöresel ürünleri, yerel üreticileri ve mutfak kültürü de tanıtıldı.

Şehir dışından gelen ziyaretçilerin de katılımıyla üç gün süren İnegöl Gastronomi Festivali; gastronomi, kültür ve eğlence programlarının ardından Pazar akşamı tamamlandı. Festival, İnegöl’ün mutfak kültürünün tanıtılması ve organizasyonun gelecek yıllarda daha geniş kapsamlı şekilde gerçekleştirilmesi yönünde ilk adım olarak kayıtlara geçti.

Kaynak: CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI